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    记得我小学野餐的时候,妈妈给我准备了两盒番薯饼。老师喜欢吃,于是要求跟我一组。今天,我给家人准备了这款口味微甜的南瓜饼,搭配蟹粥,美美地来一顿早餐~早餐吃得好,一整天都会过得好哦~
    辅料 辅料
    细砂糖50g
    食用油适量
    做法 南瓜饼的做法
    1
    南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。
    南瓜饼的做法步骤1
    2
    取393克熟南瓜。
    南瓜饼的做法步骤2
    3
    称量200克糯米粉。
    南瓜饼的做法步骤3
    4
    将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。
    南瓜饼的做法步骤4
    5
    分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。
    南瓜饼的做法步骤5
    6
    热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。
    南瓜饼的做法步骤6

    小贴士

    1、喜欢甜,可以增加糖的用量。 2、如果揉好的面团太粘手,可以适量添加糯米粉。 3、煎的时候,先要热锅,然后下油,再加入南瓜饼坯,慢火煎透。

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